Kalte Vorspeisen - Zimne Zakaski
1 Tatar vom Rind, Eigelb, Gurken ¹³ eingelegt, Zwiebel, Butter, Backwaren.
Tatar wołowy, żōłtko, ogōrek konserwowy, cebulka, pieczywo, masło.
2 Hering Danziger Art, Butter, Backwaren.
Śledź po gdańsku, pieczywo, masło.
3 Gefüllte Schinken, Butter, Backwaren.
Szynka z nadzieniem, pieczywo, masło.
4 Geflügel Gellee, Zitrone, Butter, Backwaren.
Galaretka drobiowa, cytryna, pieczywo, masło.
¹³ „mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
Salate - Salatki
5 Gemüse Salat, Butter, Backwaren.
Sałatka jarzynowa, pieczywo, masło.
6 Hering Salat, Gurken¹³ eingelegt, Butter, Backwaren.
Sałatka śledziowa, ogōrek konserwowy, pieczywo, masło.
7 Salat aus frische Tomaten und Gurken, Butter, Backwaren.
Sałatka ze świeżego pomidora i ogórka, pieczywo, masło.
8 Hausgemachte Salat, Butter, Backwaren.
Sałatka domowa, pieczywo, masło.
¹³ „mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
Suppen - Zupy
9 Hühnersuppe mit Makkaroni.
Rosōł z makaronem.
10 Bortschtsch Legiert (Rote Rüben¹³ Suppe ohne Krokette.
Barszcz czerwony czysty.
11 Bortschtsch Legiert (Rote Rüben¹³ Suppe) mit Krokette.
Barszcz czerwony z krokietem.
12 Zurek Schlesisch (Roggen – Sauerteigsuppe) Salzkartoffeln, Ei, Wurst.
Żurek śląski, ziemniaki, jajko gotowane, kiełbasa.
13 Tomatensuppe mit Makkaroni.
Zupa pomidorowa z makaronem.
14 Flaczki Polnisch (Kuttelflecken – Suppen, Backwaren.
Flaki polskie, pieczywo.
¹³ „mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
Geflügel - Dania drobiowe
15 Hähnchenbrustfilet vom Grill, Pommes Frites, Gemischte Rohkost.
Filet z kurczaka z grila, frytki, bukiet surówek.
16 Hähnchenfilet de „Volaile“, Pommes Frites, Gemischte Rohkost.
Kotlet de volaile z kurczaka, frytki, bukiet surówek.
17 Geflügel Schaschlik vom Grill, Pommes Frites, Gemischte Rohkost.
Szaszłyk drobiowy z grila, frytki, bukiet surówek.
18 Ente Gebraten Kastellaner Art, Schlesische Knödel, Rotkohl Geschmort.
Kaczka pieczona po kasztelańsku, kluski śląskie, kapusta czerwona zasmażana.
19 Hähnchenbrustfilet (paniert) mit Pilzen, „Kopytka“ (Kartoffel Klöße), Weißkohl Geschmort.
Filet z kurczaka (panierowany) z grzybami, kopytka, kapusta biała zasmażana.
Gerichte vom Rind und Kalb - Dania z cileciny i wolowiny
20 Rinderroulade Gefüllt, Schlesische Knödel, Rotkohl Geschmort.
Rolada wołowa, kluski śląskie, kapusta czerwona zasmażana.
21 Kalbsmedalion in Sahne – Dill Soße, Salzkartoffeln, Gekochte Möhren – Erbsen.
Medaliony cielęce w sosie śmietanowo – koperkowym, ziemniaki, gotowana marchewka z groszkiem.
Gerichte vom Schwein - Dania z miesa wolowego
22 Schnitzel mit Champignons (paniert), Schlesische Knödel, Gemischte Rohkost
Kotlet schabowy z pieczarkami (panierowany) kluski śląskie, bukiet surōwek.
23 Schnitzel “Belweder Art”, Salzkartoffeln, Gemischte Rohkost.
Kotlet schabowy po „Belwedersku”, ziemniaki, bukiet surōwek.
24 Schweinekammbraten in eigener Soße, „Kopytka” (Kartoffel Klöße), Rohkost aus Sauerkraut Pieczeń z karkōwki w sosie pieczeniowym, kopytka, surōwka z kapusty kiszonej.
25 Schweinshaxe Gekocht, Soße, Salzkartoffeln, Weißkohl Geschmort, Meerrettich¹³`³, Senf.
Golonka gotowana, sos, ziemniaki, kapusta kwaszona zasmażana, chrzan, musztarda.
¹³ „mit süßungsmittel“ ³ „mit Antioxidationsmittel“
Pierogen - Pierogi
30 (Teigtaschen) „Pirogen“, gefüllt mit Fleisch, Gemischte Rohkost.
Pierogi z mięsem, bukiet surōwek.
31 (Teigtaschen) „Pirogen“, gefüllt mit Champignons und Kohl, Möhren-Apfel Rohkost.
Pierogi z grzybami i kapustą, surówka z marchwi i jabłek.
32 (Teigtaschen) „Pirogen“, Russische Art, Rotkohl Geschmort.
Pierogi ruskie, kapusta zasmażana czerwona.
Fische - Ryby
33 Forelle „Alt Polnischer Art“, Salzkartoffeln, Gemischte Rohkost.
Pstrag po staropolsku, ziemniaki, bukiet surōwek.
34 Rotbarschfilet (paniert) vom Pfanne, Pommes Frites, Gemischte Rohkost.
Filet z karmazyna (panierowany) z patelni, frytki, bukiet surōwek.
Eiergerichte - Dania jajeczne
35 Rühreier mit Schinken (3 Stück), Backwaren.
Jajecznica na szynce (3 szt.) pieczywo
36 Rühreier mit Butter (3 Stück) Backwaren.
Jajecznica na maśle (3 szt.) pieczywo.
Spezialität des Hauses
37 „Belweder“ Platte (für 2 Pers.), Drei Verschiedene Fleisch Sorten, Salzkartoffeln, Pommes Frites Gemischte Rohkost.
Pōłmisek „Belweder“ (2 osoby) 3 rodzaje mięsa, ziemniaki, frytki, bukiet surōwek
38 „Polnische Platte“ (für 3 Pers.) Schnitzel mit Champignons, Rinderroulade, Hähnchenbrustfilet vom Grill, „Pirogen“, Schlesische Knödel, Salzkartoffeln, „Bigos“, Gemischte Rohkost.
Połmisek „Polski“ (3 osoby) Schabowy panierowany z pieczarkami, rolada wołowa, filet z kurczaka a grila, pierogi mieszane, kluski śląskie, ziemniaki, bigos, bukiet surówek.
